O PARCEIRO CONSUMIDOR
O agronegócio no Brasil representa até 50 % do produto interno bruto anual, ou seja o setor inclui desde a produção até o consumo. Dentro deste enorme universo o consumidor é sem duvida o principal ator, ele define o que consumir e define os padrões de exigência dos produtos.
Existem diversas formas de participação do consumidor na cadeia do agronegocio, a parceria entre produtores e consumidores, de forma direta, é o caminho mais estreito de obter resultados que beneficiem os produtores e atenda as exigências do consumidor. A forma direta envolve os consumidores a ponto de estes poderem visitar os campos de produção de onde saem os alimentos consumidos por eles.
Na prática a melhor forma de atuação é pela criação de sistemas de cooperativas ou associações, os consumidores podem até se associar ou se tornar cooperados, desta forma já participando ativamente na cadeia do agronegocio. Outra forma de interação é quando o consumidor realiza uma compra direta e através de uma assinatura mensal assume um compromisso com o produtor. O produtor quando sabe que o seu produto foi direto ao consumidor, adquire uma segurança fundamental para melhorar e aumentar sua produção.
Atualmente está sendo muito comum nos EUA e mesmo no Brasil já existe modelos similares, sistemas de associações de produtores de hortifrutigranjeiros que realizam venda direta através de entregas a domicilio ou mesmo em pontos comerciais as associações. Os consumidores clientes sentem-se parte do processo e tem contato direto com os produtores através da associação, com isto as exigências são atendidas muito rápido por parte dos produtores. Alem disto o consumidor acaba pagando mais barato pelo produto do que se comprasse em um supermercado ou mercearias. Já é muito comum que os consumidores visitem as áreas de produção e passam a Ter idéia da realidade do campo.
Um conceito criado nos EUA e já bastante difundido é a "Agricultura motivada pelo Consumidor " ou seja "Community Supported Agriculture – CSA ", este conceito integra totalmente o produtor com o consumidor. Cria-se com isto uma relação de confiança mutua e os benefícios se multiplicam.
Conhecendo a realidade da agropecuária brasileira podemos afirmar que esta formula é uma solução de viabilizar sistemas de produção agrícola e pecuário principalmente nas regiões que possuam grandes centros consumidores . A região sudeste é um bom exemplo , os cinturões de produção das cidades de São Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte e Vitória, possuem todos as condições de implantar o conceito de agricultura motivada pelo consumidor já que existe uma proximidade , até na distancia, do produtor e consumidor.
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